Cara Membuat Ketupat Bawan
Awalnya memang tidak mudah membuat ketupat bawang dan perlu beberapa kali mencoba dan trial, namun apabila sudah fasih dan hapal maka membuat ketupat bawang bisa sangat mudah, semudah membalikan telapak tangan dan kalau dihitung - hitung dalam 1 jam bisa membuat sekitar 40 buah ketupat bawang.
APA ITU KETUPAT BAWANG
Ketupat bawang atau ada juga yang menyebutnya ketupat lebaran adalah ketupat yang biasanya manjadi ciri khas di hari raya lebaran karena memang seperti menjadi menu wajib pada hari itu. Ketupat biasanya disajikan dengan opor ayam, sayur sambal godog kentang, sambel kacang atau sayuran berkuah santan lainnya.Ada juga ketupat yang dijadikan menu ketoprak, gado - gado, pecel, lotek, kupat Padang atau lain nya.K
Kenapa disebut ketupat bawang, karena memang bentuk anyaman ketupat agak mirip menyerupai bawang dengan bentuk 7 sudut dan terdiri dari 6 sisi dan di daerah Jawa khusunya Yogyakarta ketupat ini juga disebut ketupat gunung.S
Sebelum ketupat bawang dimasak, yang disiapkan terlebih dahulu adalah kita membuat kulit ketupat bawang, untuk itu ada baiknya kita lihat dulu video tutorial cara membuat anyaman ketupat bawang, karena sebetulnya anyaman ketupat bawang juga sangat mudah asalkan mau belajar. Karena mudah dan bisa dibilang familiar hingga banyak sekali masyarakat yang bisa membuat ketupat bawang baik pria ataupun wanita, orang dewasa, remaja, bahkan ada anak - anak juga ada yang bisa membuat ketupat lebaran dibandingkan membuat ketupat model lain.
LANGKAH - LANGKAH MEMBUAT KETUPAT BAWANG
Langkah pertama cara membuat ketupat bawang adalah disiapkan dahulu bahan yang terdiri dari 2 lembar daun kelapa yang masih muda/janur, daun lontar yang masih muda, atau pita ( khusus untuk hiasan )
janur atau daun lontar lalu dibuang lidinya. Selanjutnya lakukan lilitan di kedua tangan sebanyak 3 kali, setelah itu masing - masing lilitan dianyam saling menjalin atas bawah membentuk segi empat 3 dimensi.
Seterusnya masing - masing ujung janur dijalin masing - masing 2 sisi namun berlawanan arah hingga ujung janur saling bertemu di salah satu pojok yang akan menjadi bagian atas serta lubang untuk pengisian beras juga tali pegangan.
Pada bagian akhir jalin masing - masing pangkal janur hingga pangkal saling bertemu dan akan menjadi bagian bawah serta penutup lubang ketupat.
PENUTUP
Untuk lebih lengkapnya simak video cara membuat ketupat bawang secara lengkap.
Semoga tutorial anyaman ketupat bawang ini dapat memberikan manfaat untuk kita semua dan mohon maaf apabila tutorial ini masih banyak kekurangan nya.
Untuk lebih lengkapnya simak video pada link dibawah ini.
https://youtu.be/MhyorA4UqnM
Komentar
Posting Komentar